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Le label bio fête ses 40 ans
Produits sucrés, fruits et légumes, crèmerie et œufs, vins... Ces dernières années, le bio à la cote. Et tant mieux, car ses effets positifs sur le corps et l'environnement sont confirmés par la science ! On vous explique en images.
La Rédac
May 29, 2025
40 ans après la création du label AB, quelle progression pour le bio. Alors que 3 Français sur 4 s’inquiètent des pesticides et réclament plus de soutien public selon l’Ifop, des vents contraires soufflent (assouplissement de la réglementation sur les pesticides, coupe dans le budget de l’Agence Bio…). Incompréhensible, quand on sait que seuls 1 % des restaurants servent du bio, et que l’agriculture reste le 2ᵉ secteur le plus émetteur de GES en France (19 % du total).
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