Disponibles toute l’année dans les rayons, les fruits et légumes étrangers sont de plus en plus présents dans nos assiettes. Mais à quel prix ? Ces produits parcourent souvent des milliers de kilomètres, plombant notre empreinte carbone. Manger local a-t-il un réel impact ? La réponse en chiffres ! 👇️
Pour en savoir plus :
Le rapport du Haut Conseil pour le climat sur le système alimentaire
Une étude d’Agrimer sur les importations françaises de fruits et légumes
Un sujet de France 3 sur les tomates françaises cultivées sous serre
